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| Autor: | Mateo, José - |
| Título: | Gringos que montaban olas : la pesca en la Argentina agroexportadora |
| Fuente: | Nexos. año 9, n.15. Universidad Nacional de Mar del Plata |
| Páginas: | pp. 21-26 |
| Año: | nov. 2002 |
| Resumen: | Mar del Plata lideró la pesca comercial en Argentina durante la mayor parte del siglo XX. Sin embargo, la pesca marítima tuvo que vencer muchos obstáculos hasta instalarse eficazmente como proveedora de escado de un difícil mercado interior. ¿Qué lugar ocupaba la pesca marplatense durante las primeras décadas del siglo XX? ¿Cuáles eran las principales fuentes de origen del pescado consumido en Buenos Aires, el principal mercado del país?ÑQué recursos movilizaba la pesca en tiempos de una Argentina sobredeterminada por la exportación agropecuaria? En base a estas cuestiones trataré de trazar un panorama de la pesca comercial a principios del siglo pasado. |
| Palabras clave: | PESCA | AGROINDUSTRIAS | EXPORTACIONES | AGROEXPORTACION | |
| Solicitar por: | UNMDP N, HEMEROTECA + datos de Fuente |
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