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| Registro 1 de 1 | |
| Autor: | Gagliostro, Gerardo - Antonacci, Liliana - |
| Título: | Lácteos funcionales INTA con ventajas para la salud de los consumidores |
| Fuente: | Visión Rural. año 24, n.118. INTA. Grupo Operativo de Trabajo Sudeste. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce |
| Páginas: | pp. 40-42 |
| Año: | jul.-ago. 2017 |
| Resumen: | Mediante un método natural como es la alimentación de los animales productores de leche (vacas, cabras, ovejas y búfalas), es posible generar lácteos funcionales saludables, capaces de actuar en la prevención de la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles. |
| Palabras clave: | LACTEOS | LECHES | ALIMENTOS FUNCIONALES | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA P + datos de Fuente |
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