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| Registro 1 de 2 | |
| Autor: | Piña Zambrano, Henri - Villasmil, Carlos - Morales, Agustín - |
| Título: | Dinámica emprendedora en el cultivo aloe, estado Falcón, Venezuela |
| Fuente: | Revista Venezolana de Gerencia. año 18, n.64. Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Centro de Estudios de la Empresa |
| Páginas: | pp. 663-684 |
| Año: | oct.-dic. 2013 |
| Resumen: | El aloe es una planta con una vasta tradición en Falcón (Venezuela), sin embargo aún se continúa explotando de manera artesanal. Estas condiciones se suman a la ausencia de una agroindustria generadora de bienes finales de alto valor agregado, tal como lo demanda el actual mercado. Tal situación conlleva a considerar esta actividad como marginal, desaprovechando significativas potencialidades para construir un conglomerado agroindustrial en torno a este cultivo. Partiendo de estas premisas se condujo una investigación para analizar la dinámica emprendedora en el cultivo aloe, enfatizando la interpretación de las iniciativas de emprendimiento desde la perspectiva del perfil emprendedor y del tipo de empresa constituida. La metodología se centró en un estudio de tres niveles de análisis: productores, procesadores artesanales y agroindustria, a quienes se les aplicó un cuestionario. Los resultados evidencian una dinámica emprendedora limitada y concentrada en la fase de producción primaria, con escasas iniciativas agroindustriales y menos aún, en el sector de elaboración de bienes finales. Se impone la construcción del andamiaje institucional favorable para la promoción de iniciativas de emprendimientos, así como el manejo de información de mercado e innovación tecnológica, como elementos claves de dichos emprendimientos. |
| Palabras clave: | CREACION DE EMPRESAS | EMPRENDEDORES | CULTIVOS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 2 de 2 | |
| Autor: | Piña Zambrano, Henri J. - Morales, Agustín - |
| Título: | Dinámica evolutiva del cultivo de Aloe vera L. en el estado Falcón, Venezuela |
| Fuente: | Cuadernos del CENDES. año 29, n.80. Centro de Estudios del Desarrollo, CENDES |
| Páginas: | pp. 65-99 |
| Año: | mayo-ago. 2012 |
| Resumen: | El aloe es un cultivo tradicional en Falcón que aún se explota artesanalmente, lo cual se suma a la ausencia de un sector agroindustrial productor de bienes finales con altos niveles de valor agregado. Por tanto se desarrolló una investigación orientada a generar una interpretación de la dinámica evolutiva de este cultivo en Falcón. La metodología se centró en el análisis espacial de redes. Se concluye que si bien existe un patrón evolutivo sustentado parcialmente en un legado histórico de recursos sociales, económicos y culturales, los cuales han auspiciado la siembra y explotación del aloe en el estado a lo largo del tiempo, este patrón favorece un escaso aprovechamiento de tal patrimonio, desperdiciando una significativa oportunidad para establecer un conglomerado agroindustrial en torno al aloe en Falcón. |
| Palabras clave: | AGROINDUSTRIAS | CULTIVOS | ALOE VERA | ECONOMIA SOCIAL | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA C + datos de Fuente |
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