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| Registro 1 de 3 | |
| Autor: | Carvajal, Yuri - Yuing, Tuillang |
| Título: | Las estadísticas de salud no nacen de un repollo: jesuitas, aritméticas políticas, estigmergias y oligópticos |
| Fuente: | Salud Colectiva. v.9, n.1. Universidad Nacional de Lanús |
| Páginas: | pp. 91-102 |
| Año: | ene.-abr. 2013 |
| Resumen: | A partir de un análisis del contenido y la red productora de un mapa de 1751, elaborado por la misión circular de los jesuitas en Chiloé (archipiélago ubicado en la costa austral chilena), que contiene cifras de nacimientos, defunciones y habitantes, este artículo discute el rol de las estadísticas de salud, en diferentes registros: históricos, filosóficos, técnicos y sociológicos. De este modo, se busca comprender la génesis de un proceso de producción de cifras y referencias, para debatir de qué están hechas las estadísticas de salud, qué roles cumplen, sus vínculos con la construcción de colectivos y las condiciones de posibilidad de producciones diferentes. Tratamos de ensayar algunas hipótesis que muestran las estadísticas como articulación híbrida de elementos de índole muy diversa: epistemológicos, biopolíticos, históricos y filosóficos, reconociendo en ellos facetas religiosas y demográficas, ontológicas y étnicas, científicas y de gobierno. |
| Palabras clave: | SALUD | EPIDEMIOLOGIA | HISTORIA | ESTADISTICAS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA S + datos de Fuente |
| Registro 2 de 3 | |
| Autor: | Kebat, Claudia - Riccetti, Adriana - |
| Título: | Margen bruto del cultivo de repollo en La Plata |
| Fuente: | Boletín Hortícola. año 14, n.41. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales |
| Páginas: | pp. 4-7 |
| Año: | abr. 2009 |
| Palabras clave: | CULTIVO DE HORTALIZAS | REPOLLO | MARGEN BRUTO | RESULTADOS ECONOMICOS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA B + datos de Fuente |
| Registro 3 de 3 | |
| Autor: | Adamson Badilla, Marcos - Madrigal Bonilla, Ricardo - Bonilla Gómez, Minor |
| Título: | Estimación económica de los beneficios esperados en salud y ambiente del consumo de productos orgánicos: un experimento de valoración contingente |
| Fuente: | Ciencias Económicas. v.24, n.1. Universidad de Costa Rica. Instituto de Investigaciones en Ciencias Económicas |
| Páginas: | pp. 5-28 |
| Año: | ene.-jun. 2004 |
| Resumen: | Este artículo presenta los resultados de un "experimento económico" para cuantificar el valor monetario que los consumidores asignan a los "beneficios económicos esperados" - en salud y el ambiente -, que ellos le imputan al consumo de varios vegetales orgánicos frente a la alternativa no orgánica. La cuantificación se realiza a través del diseño de un experimento aplicando el Método de Valoración Contingente (MVC) en su formato closed-endend. El experimento se realiza par a cuatro diferentes modelos de función indirecta de utilidad. Se encontró que los consumidores valoran los beneficios potenciales en salud y/o sobre el ambiente, atribuibles al consumo de productos orgánicos -en sustitución de los productos tradicionales- con un excedente del consumidor adicional al del precio del producto tradicional, es decir, un sobreprecio, que se ubica entre 44 46 colones (moneda costarricense) por kilo de brócoli; 17 - 24 colones por rollo de culantro; 26 - 29 colones por unidad de remolacha y 52 - 62 colones por kilo de repollo. |
| Palabras clave: | PRODUCTOS ORGANICOS | AGRICULTURA ORGANICA | EVALUACION ECONOMICA | CONSUMIDORES | PRECIOS | ANALISIS COSTO-BENEFICIO | MODELOS | METODOLOGIA | EXPERIMENTOS | METODO DE VALORACION CONTINGENTE | MVC | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA C + datos de Fuente |
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