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Registro 1 de 6
Autor:	Durán, Claudia -
Título:	Aplicación de tecnologías de gestión en las empresas del sector pesquero marplatense: el caso de las empresas de procesado, fileteado y congelado de pescados y mariscos
Fuente:	FACES. año 10, n.19. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Páginas:	pp. 51-104
Año:	ene.-abr. 2004
Texto completo:
Resumen:	La relevancia que la aplicación de las tecnologías de gestión alcanzó desde la década de 1980, especialmente en contextos altamente competitivos y cambiantes fue el motor que impulsó la idea de la elaboración de este trabajo. La problemática objeto de análisis fue la preocupación por el impacto de la aplicación de las denominadas tecnologías de gestión en el desempeño, productividad y principalmente la competitividad de las firmas del sector pesquero marplatense. Actualmente las empresas se preocupan por producir y vender. Para obtener los mayores niveles de eficiencia en estos procesos es necesario resolver algunos interrogantes entre los que se destacan, por ejemplo, cómo ser más eficientes, cómo mejorar la productividad y aumentar la competitividad, entre otros. Son muy pocas las empresas que han comprendido que la gestión eficiente es una de las mejores aliadas del éxito empresarial. El estudio se focalizó en la industria pesquera marplatense por la relevancia que tiene para el país y en particular para la región, profundizando el análisis en las firmas de la industria de procesado, fileteado y congelado, las que representan al rubro más dinámico del sector. Se espera que el presente estudio constituya una herramienta empresarial que provea a las firmas del sector pesquero información acerca de la relevancia de las tecnologías de gestión y su influencia sobre la competitividad de las mismas.
Palabras clave:	ECONOMIA PESQUERA | INDUSTRIA PESQUERA | TECNOLOGIA DE GESTION | EMPRESAS | ESTUDIO DE CASOS | CALIDAD TOTAL | RECURSOS HUMANOS | PLANEAMIENTO | ADMINISTRACION | ECONOMIA PESQUERA | SECTOR PESQUERO | EMPRESAS PESQUERAS | TIPOLOGIAS DE FIRMAS | NORMAS ISO |
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Registro 5 de 6
Autor:	Mucci, Ottorino Oscar -
Título:	Modas, modernidades y administración
Fuente:	FACES. año 2, n.3. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Páginas:	pp. 83-102
Año:	dic. 1996
Texto completo:
Resumen:	El presente trabajo analiza la relación entre la Administración y las tecnologías de gestión que se utilizan en su instrumentación y la influencia que ambas proporcionan y reciben del medio ambiente, en particular con la aparición de los esquemas del denominado "capitalismo tardío" en nuestras economías dependientes. En tal sentido, se propone la adopción de posturas críticas frente a la cada vez más frecuente importación de "modas" que no reflejan la identidad ni la situación específica de nuestras organizaciones. Finalmente, se sugieren actitudes que, sin descartar la toma apropiada de lo ajeno, nos permitan la construcción de esquemas válidos para responder a nuestras necesidades.
Palabras clave:	ADMINISTRACION | ADMINISTRACION | MODERNIDAD | MODERNIZACION | POSMODERNIDAD | DEPENDENCIA | MODAS | TECNOLOGIA DE GESTION | ASIMILACION CRITICA | ACRITICISMO |
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