González Rodríguez, Guillermo Isaac, and Alfonso Zepeda Arce. 2023. “Dilemas Educativos En Los Espacios De formación turística Y gastronómica Posterior Al COVID-19 En El ámbito Universitario De Guadalajara, México ”. Aportes Y Transferencias 21 (1): 47-63. https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/aportes/article/view/265.