González Rodríguez, Guillermo Isaac, y Alfonso Zepeda Arce. «Dilemas Educativos En Los Espacios De formación turística Y gastronómica Posterior Al COVID-19 En El ámbito Universitario De Guadalajara, México ». Aportes y Transferencias 21, no. 1 (enero 1, 2023): 47–63. Accedido junio 25, 2026. https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/aportes/article/view/265.