Lupín, B. y Rodríguez, E.M. (2009) «El consumo de hortalizas orgánicas: atributos valorados de calidad», FACES, 15(32-33), pp. 25–47. Disponible en: https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/faces/article/view/172 (Accedido: 13 junio 2026).