Bertolotti, M.I., Errazti, E. y Pagani, A.N. (1996) «La comercialización de productos pesqueros. Promoción del consumo de pescado en el mercado interno», FACES, 2(2), pp. 7–25. Disponible en: https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/faces/article/view/449 (Accedido: 16 junio 2026).