Lupín, Beatriz, y Elsa M. Rodríguez. «El Consumo De Hortalizas orgánicas: Atributos Valorados De Calidad». FACES, vol. 15, n.º 32-33, enero de 2009, pp. 25-47, https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/faces/article/view/172.