FACES. Revista Iberoamericana de Ciencias Económicas y Sociales es una publicación científica de acceso abierto diamante editada por la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Publica artículos teóricos y empíricos que promuevan la reflexión, la discusión y el desarrollo de las ciencias económicas. Tiene un carácter multidisciplinar y recibe contribuciones de campos como la economía, las finanzas, el comportamiento organizacional, el emprendimiento, la contabilidad, la política pública, la gestión estratégica, la gestión educativa y la gestión de recursos humanos, entre otros. Asimismo, son bienvenidas las contribuciones realizadas desde distintos paradigmas filosóficos y posturas epistemológicas, que utilicen diferentes enfoques y métodos de investigación, sean cuantitativos, cualitativos o mixtos. En cada caso, se valorará el grado de consistencia interna entre la literatura previa, el propósito, el enfoque y la contribución del artículo.
Ética de la investigación con seres humanos en Ciencias Sociales: recomendaciones para buenas prácticas en investigación social
En el marco de la creciente preocupación e interés en las Ciencias Sociales por los aspectos éticos de las investigaciones que involucran personas, es cada vez más necesaria la creación de espacios para la formación y transmisión de los conocimientos centrales sobre ética de la investigación. Este texto se propone abonar en ese sentido, no tanto como una descripción exhaustiva sino como una apertura a pensarnos como investigadores en función de algunas conceptualizaciones centrales, que tienen la potencia de desafiarnos a repensar nuestra relación y compromiso con las personas que participan de nuestras investigaciones. En este sentido, el objetivo es presentar una serie de cuestiones centrales de la ética de la investigación, con el fin de promover la reflexión ética en los procesos de investigación con seres humanos en Ciencias Sociales. Para ello, se seleccionan algunos antecedentes históricos relevantes y que constituyen el momento fundante de la regulación ética internacional de la investigación con seres humanos. Esto, a su vez, permite explorar el sentido primero de la ética en la totalidad del proceso de investigación, así como pensar sus aplicaciones en la especificidad de la investigación social. De esta manera, se proponen recomendaciones que se componen de la presentación de distintas conceptualizaciones clave, preguntas que interpelan por su sentido en la investigación social y por su aplicación concreta, con la finalidad de continuar construyendo buenas prácticas de investigación social.
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Las regiones socioeconómicas administrativas del estado de Nayarit, México: un análisis del proceso de desarrollo urbano durante el período 1990-2020
El objetivo del presente trabajo es analizar el proceso de desarrollo urbano observado en las actuales seis regiones político-administrativas del estado de Nayarit para el periodo 1990-2020. Para ello se construyen tres indicadores: el Grado de Urbanización (GU), el Índice de Urbanización (IU) y el Índice de Desconcentración Urbana (IDU). Los resultados muestran que los municipios de la Región Sierra (RSi), Región Sur (RSu) y Región Norte (RN) se mantienen con los valores más bajos en las variables analizadas; en el otro extremo, se encuentran los municipios de la Región Centros (RC), Región Costa Sur (RCS) y Región Costa Norte (RCN) con mejores índices de desarrollo urbano y económico, por concentrarse en ellos los polos para la promoción y atracción de capitales de inversión, principalmente en turismo, servicios e infraestructura en general. Los hallazgos brindan información útil para diseñar acciones que contribuyan a corregir resabios del pasado reciente y promover el desarrollo territorial de la entidad nayarita.
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Las carreras de Contador Público en universidades públicas argentinas y la formación profesional orientada al sector público
El presente trabajo indaga sobre la formación en las carreras de Contador Público (CP) y su contribución al desarrollo de competencias para la mejora y fortalecimiento del Sector Público. Se examinaron los planes de estudio de universidades públicas argentinas acreditadas por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) y se utilizó un enfoque cualitativo basado en el análisis documental. Se identificaron los contenidos curriculares vinculados al sector público en la Resolución Ministerial 3.400 (2017) y se constató una escasa presencia de contenidos vinculados estrictamente a él. Además, se evaluó el perfil del egresado de carreras acreditadas y su orientación hacia el sector público. Aunque no se hallaron diferencias significativas en la carga horaria de formación específica, sí se observaron variaciones en la distribución de áreas temáticas según el perfil del egresado.
La felicidad, un elemento clave de los derechos humanos y el desarrollo
El objetivo del presente trabajo es analizar la "felicidad" desde una perspectiva axiológica, jurídica, social y económica. La metodología incluye la revisión de marcos jurídicos e informes sobre la felicidad. Se observa que la felicidad no está reconocida como un derecho humano propiamente; sin embargo, la ONU la considera clave para el desarrollo holístico. Índices como el de desarrollo humano, de felicidad en el mundo y el de felicidad nacional de Bután muestran diferentes enfoques sobre la felicidad y el bienestar. Las propuestas de este ensayo incluyen reconocer la felicidad como elemento clave de los derechos humanos, diseñar políticas públicas que promuevan la felicidad y su medición acertada considerando valores locales e indicadores, así como diferenciar entre dignidad humana, crecimiento económico y felicidad.
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El efecto mediador de la adaptabilidad del empleado al teletrabajo inducido por eventos disruptivos en Puerto Rico
Como resultado de los eventos disruptivos de los últimos años, el teletrabajo se ha incorporado como parte de los cambios en el entorno laboral. El propósito de este estudio es investigar si los factores de la empresa y del trabajo influyen en la adaptabilidad al teletrabajo para lograr un desempeño y evaluar si la adaptabilidad del empleado media la relación entre los factores de la empresa y el desempeño laboral del empleado y/o si media la relación entre los factores del trabajo y el desempeño laboral. Se utilizó SmartPLS para analizar una muestra de 374 individuos. Los resultados reflejan que la adaptabilidad ejerce una relación parcial entre los factores del trabajo y el desempeño. Esto implica que la adaptabilidad mantiene efectos directos e indirectos entre los factores del trabajo y el desempeño laboral. Este estudio resalta la importancia de la adaptación efectiva y eficiente del empleado al contexto laboral remoto.
La observación y entrevista: una reflexión de su uso en la auditoría interna
La práctica técnica de la auditoría interna se basa en lineamientos estandarizados que buscan la comprobación numérica y administrativa de un proceso asociado a un marco de control. El empleo de herramientas de recolección de datos en esta actividad es abordado de manera sistemática. La entrevista y observación son considerados primordialmente como instrumentos introductorios dentro de la función de auditoría, dado que la información obtenida de estas es considerada como subjetiva. El presente documento teórico propone una reflexión a partir de los elementos técnicos de la auditoría y teóricos de la metodología de la investigación cualitativa, sobre el uso de estas herramientas en la actividad. Se reconocen los beneficios de su aplicación como: anticipación a los eventos y detección de riesgos, complementariedad en las revisiones, construcción de vínculos, establecimiento o modificación de procesos de revisión y oportunidad de recolección de hechos naturales. La aplicación de estos instrumentos debe realizarse cuando se tenga la comprensión y entendimiento de la metodología de la investigación cualitativa.
Adopción de TIC y su impacto en el desarrollo turístico de la comunidad Kumiai en San José de la Zorra, Baja California, México
Este estudio aborda la integración de Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) en la comunidad indígena Kumiai de San José de la Zorra, Baja California (México), como estrategia para fomentar el desarrollo turístico sostenible y preservar su herencia cultural. A través de un enfoque metodológico cualitativo basado en entrevistas, se identificaron oportunidades y desafíos en la adopción de TIC, tales como la falta de infraestructura tecnológica adecuada, escasa capacitación y barreras para implementar tecnologías avanzadas como el Internet de las Cosas (IoT) y Big Data. Los resultados subrayan que las TIC pueden optimizar la gestión de recursos, mejorar la promoción turística y fortalecer la sostenibilidad económica y cultural de la comunidad. Sin embargo, también destacan la necesidad de estrategias adaptadas al contexto rural, programas de formación inclusivos y apoyo externo para garantizar una implementación efectiva y respetuosa de las tradiciones locales.
Deuda pública y desarrollo (no)sustentable en Argentina. Una visión crítica sobre la especialización productiva
Este artículo analiza la compleja relación circular que existe entre la crisis de deuda soberana y el cambio climático en Argentina, con particular énfasis en cómo la insuficiencia de divisas, resultado del enorme peso del servicio de la deuda, impulsa un modelo exportador extractivista que tensiona con los compromisos ambientales del país. El artículo demuestra que el sobreendeudamiento del Estado argentino tiene una relación profunda e interdependiente con dos factores, la especialización productiva-extractiva y la nula inversión para revertir el cambio climático, que, a su vez, registran un impacto negativo sobre el medio ambiente, en particular sobre el calentamiento global.
Un nuevo capítulo en la historia de FACES - Revista Iberoamericana de Ciencias Económicas y Sociales
Como integrantes del Equipo Editorial de FACES - Revista Iberoamericana de Ciencias Económicas y Sociales tenemos el agrado de presentar el número 62, volumen 30, correspondiente al primer semestre de 2024. Este incluye cuatro artículos elaborados por autores afiliados a distintas instituciones académicas de Argentina, incluyendo el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, la Universidad Nacional de Río Negro y la Universidad Nacional de Mar del Plata.
Breve historia de las ideas sobre la creatividad en las organizaciones
Este artículo examina la evolución de la creatividad en las organizaciones desde la década de 1940, analizando cómo los enfoques de publicidad, psicología, management e inteligencia artificial han marcado su desarrollo. A través de una revisión histórica segmentada por décadas, se muestra el tránsito de la creatividad como rasgo de genios individuales a proceso sistemático integrado en la gestión. Las implicaciones subrayan la importancia de fomentar una cultura organizacional creativa, promover la colaboración interdisciplinaria y adoptar herramientas digitales y metodologías ágiles. Se concluye que la creatividad es hoy un componente estratégico clave para la innovación, la toma de decisiones y la resolución de problemas. De cara al futuro, la transformación digital, un liderazgo adaptativo y la incorporación de enfoques sostenibles y éticos serán motores esenciales para potenciar la creatividad en la gestión empresarial. Este recorrido evidencia la complejidad y multidisciplinariedad del fenómeno creativo en el entorno organizacional.
La innovación frugal en emprendimientos informales del barrio Castilla en Medellín, Colombia
La innovación frugal implica medios y fines para hacer más con menos para muchas personas. Esta investigación analizó cinco emprendimientos informales ubicados en el barrio Castilla de la ciudad de Medellín, Colombia. El trabajo se realizó bajo un diseño cualitativo basado en técnicas como la entrevista semiestructurada y la observación directa no participante. Las evidencias recolectadas fueron reducidas mediante el método de análisis temático. Los hallazgos permitieron comprender la innovación frugal desde la eficiencia, recursividad y simplicidad. Con base en este proyecto, las entidades gubernamentales o no gubernamentales podrían afianzar sus esfuerzos en el fortalecimiento de estos emprendimientos informales, en busca de su sostenibilidad y aporte efectivo a la reducción de la pobreza y mejoramiento de las condiciones en el trabajo digno. También, se llama la atención sobre la necesidad de repensar los emprendimientos informales y la innovación frugal como una de sus fortalezas.
Incorporación de tecnología y empleo: dinámicas recientes en los sectores industrial y terciario de la ciudad de Rafaela
El objetivo de este trabajo es estudiar la relación que existe entre la incorporación de nuevas tecnologías y el empleo operativo en empresas manufactureras y de servicios de la ciudad de Rafaela, provincia de Santa Fe, Argentina, tanto desde una perspectiva cualitativa como cuantitativa. Se analizan los resultados de un relevamiento realizado entre 2020 y 2021 a empresas industriales y de servicio locales que permite identificar las características de las transformaciones tecnológicas recientes, la calidad del empleo y la organización del trabajo. Los resultados proporcionan indicios acerca de la relación entre diferentes grados de incorporación e integración de tecnología y características de los procesos de trabajo y la calidad de empleo. Se concluye que la incorporación de nuevas tecnologías para las empresas no ha tenido un carácter negativo sobre la cantidad del empleo, mientras que lo referente a la calidad requiere estudios de mayor profundidad.
Escritura reflexiva y desarrollo profesional docente: un análisis longitudinal de diarios de clase en la formación inicial
Este estudio explora el potencial de los diarios reflexivos para el desarrollo profesional de los docentes en formación, utilizando el Modelo Interconectado de Crecimiento Profesional Docente (MICPD) como marco teórico. A través de un análisis diacrónico de los diarios de una futura profesora de química durante su residencia docente, se identificaron las mediaciones entre los dominios del MICPD que emergen en sus reflexiones y su evolución en el tiempo. Los resultados muestran que la escritura de diarios permitió a la docente examinar su práctica, identificar logros y proyectar cambios en su enseñanza. También se analizó el papel de las interacciones con pares y formadores como espacios para enriquecer la reflexión individual y facilitar la conexión entre teoría y práctica. El análisis reveló que el Dominio Externo actúa como mediador clave entre las reflexiones y las decisiones didácticas. Estos hallazgos respaldan que la escritura de diarios, especialmente con retroalimentación, es una herramienta valiosa para el desarrollo profesional de futuros docentes.
¿Qué es el ajuste metodológico? Recomendaciones para lograr la consistencia interna en la investigación
A menudo se piensa que el principal motivo de rechazo editorial de un artículo en una revista científica internacional de alto impacto radica en la dificultad de los autores de comunicarse fluidamente en un segundo idioma, como el inglés, pero la evidencia indica que esto no es más que un mito (George, 2012). De hecho, en la era de la inteligencia artificial, hoy más que nunca, los autores no nativos en inglés cuentan con numerosas herramientas que colaboran en la edición de sus manuscritos [ver, por ejemplo, Khalifa y Albadawy (2024)], sobre todo en aspectos relacionados con la gramática, la coherencia, la cohesión y el uso del lenguaje. Pero estas acciones, por sí mismas, no suelen ser suficientes para garantizar un proceso de revisión que culmine con la publicación exitosa del manuscrito. Como señalan Rynes et al. (2005) en su célebre editorial publicado en el Academy of Management Journal, revista líder del campo de la Administración y los Negocios, titulado "Everything you've always wanted to know about AMJ (but may have been afraid to ask)" ["Todo lo que siempre quisiste saber acerca del AMJ (pero que quizás tuviste miedo de preguntar)"], entre las principales razones que explican el rechazo editorial se encuentran: un anclaje insuficiente del problema de investigación en la literatura previa, una contribución teórica limitada, una sustanciación indebida de las hipótesis, una operacionalización débil de las variables de interés, una relevancia práctica insuficiente y un diseño metodológico inadecuado e inconsistente. Todos estos elementos pueden agruparse en lo que Edmondson y McManus (2007) denominan ajuste metodológico (por su nombre en inglés, methodological fit).
Hallazgos sobre la experiencia de aprendizaje internacional a distancia entre universidades de Costa Rica y México
En este trabajo se desarrolla un estudio de caso sobre la aplicación de un proyecto de educación internacional mediante el método COIL entre dos universidades ubicadas en Costa Rica y México. En el estudio se pidió al alumnado que hiciera un diagnóstico de la problemática relacionada al turismo responsable y realizaran propuestas para resolver los problemas identificados de acuerdo con el contexto regional de las universidades. El objetivo de la investigación fue medir la satisfacción del estudiantado con la experiencia COIL y, adicionalmente, entender la relación que existe entre los constructos constructivismo social (CS) y aprendizaje basado en proyectos (ABP) considerados como pilares del método y el nivel de satisfacción de los estudiantes. Participaron 36 estudiantes de una universidad pública de Costa Rica y 29 de una universidad privada de México, y se formaron nueve equipos de trabajo mixtos, entre el estudiantado costarricenses y mexicanos. Los resultados de la investigación mostraron una satisfacción diferenciada entre los estudiantes de las dos universidades. Adicionalmente, se encontró que los constructos CS y ABP tienen una relación positiva y estadísticamente significativa a un nivel de confianza del 95% y que explican en 54% la varianza de la satisfacción de los estudiantes en la experiencia COIL.
Hacia un enfoque holístico de la ambidestreza: el Cuadro de Mando Ambidiestro en el sector hotelero de Puebla, México
La ambidestreza organizacional se ha consolidado como un tópico de gran relevancia en la literatura académica, que resalta la necesidad de integrarla tanto en la estructura como en la estrategia organizacional. De ahí, la importancia de adoptar enfoques que promuevan su tratamiento integral en lugar de abordarla de manera aislada o fragmentada. En consecuencia, el presente estudio tiene como propósito analizar la ambidestreza organizacional en los hoteles de cuatro estrellas de la Ciudad de Puebla y su gestión mediante el Cuadro de Mando Integral. Los resultados destacan cómo un enfoque integral u holístico facilita el monitoreo y la gestión integrada de las actividades tanto de explotación como de exploración, al proporcionar una visión global que promueve la toma de decisiones.
Percepciones de los estudiantes sobre las destrezas requeridas por los empleadores para aspirar a puestos gerenciales
Ante los profundos cambios que se han producido en los entornos laborales, surge la necesidad de conocer si los estudiantes de programas de maestría poseen las habilidades que demandan los empleadores. El objetivo de esta investigación es examinar la percepción que tienen los estudiantes sobre cuáles son las destrezas técnicas especializadas, humanas y/o gerenciales que ofrecen mayor posibilidad de que los empleadores los recluten para ocupar puestos gerenciales. El presente estudio descriptivo, con enfoque cuantitativo, recurrió a un muestreo no probabilístico y por conveniencia de 75 participantes. El estudio mostró que los estudiantes perciben que, para ser seleccionados para puestos gerenciales, las habilidades técnicas son las más relevantes, seguidas por las habilidades interpersonales, mientras que las gerenciales no son tan valoradas. Este estudio sienta las bases para que las instituciones educativas realicen una revisión curricular asegurando que los estudiantes no solo adquieran los conocimientos teóricos sino también las habilidades técnicas y humanas aplicables directamente al mercado laboral.
Explorando el proceso de negociación de los i-deals: una mirada desde los empleados que negocian condiciones personalizadas en sus contratos de trabajo
Este trabajo utiliza un diseño cualitativo basado en un estudio de caso en profundidad para examinar empíricamente la negociación de i-deals en una empresa intensiva en conocimiento, analizando el fenómeno desde la perspectiva del empleado que negocia. El estudio identifica dimensiones emergentes relacionadas con la percepción de la negociación de i-deals como un proceso integrado (y no como una actividad única) considerando, además, aspectos como las condiciones previas necesarias para llegar a la negociación y las consecuencias que derivan de su realización. La adopción de una perspectiva de negociación para comprender la búsqueda y creación de los i-deals pone de relieve la dinámica de un proceso que va más allá de lo que ocurre cuando el empleado y su empleador "se sientan a la mesa".
Emprendimiento y empleo: miradas desde el entorno latinoamericano
La informalidad en los emprendimientos de la región del Alto Magdalena, Colombia: una perspectiva desde la institucionalidad de Cámara de Comercio
Este estudio presenta un análisis de la informalidad de los emprendimientos en la región del Alto Magdalena, en el cual se incluye la perspectiva de la Cámara de Comercio como rol institucional de política regional para los emprendedores del sector. La metodología aplicada en esta investigación se comprende por un enfoque mixto que concierta métodos cualitativos y cuantitativos, para obtener una visión integral del fenómeno; utiliza la aplicación de encuestas (185), entrevistas semiestructuradas (33) y análisis documental de emprendedores de la región, que permite la triangulación de la información y una comprensión profunda de las dinámicas de la informalidad y los mecanismos de intervención institucional. Finalmente, esta investigación reafirma y destaca la importancia de una estrategia integral para abordar la informalidad en los emprendimientos del Alto Magdalena. Promover la formalización requiere no solo la reducción de costos y la simplificación de trámites, sino también una educación continua y accesible para los emprendedores de la economía popular. Asimismo, resalta el papel de la Cámara de Comercio y otros actores, que impacta a más del 75% de la población estudiada y facilita el acceso a recursos y apoyos necesarios para que los emprendedores puedan superar la subsistencia económica y acceder a nuevas oportunidades de crecimiento.
Sobre la búsqueda de eficiencia en la estructura universitaria: particularidades de la organización por departamentos
El contexto global exhibe una creciente presión social, económica y tecnológica que demanda a las organizaciones una permanente adaptación, integración y flexibilidad en sus operaciones. La organización universitaria no escapa a esta demanda. Esta se caracteriza por la activa interacción de diferentes actores y la coexistencia de tendencias hacia la tradición y la innovación. Se trata de una organización altamente compleja por su multiplicidad de objetivos y la gestión de esa heterogeneidad se manifiesta en su estructura. La implementación de la estructura departamental universitaria ha facilitado en la práctica este proceso de adaptación generando un impacto positivo tanto desde la perspectiva académica como administrativa. El presente trabajo desarrolla las características de dicha estructura y el rol del director de departamento, y analiza las principales ventajas y desventajas que presenta su implementación.
Diseño de una escala para medir el desempeño laboral sostenible, validada en empleados de dependencias públicas
Históricamente las métricas para medir el desempeño laboral se han enfocado en la productividad y eficiencia, ignorando indicadores asociados con el impacto ambiental y el bienestar social. Este artículo presenta el desarrollo de una escala para medir este constructo desde una perspectiva sostenible y se valida en el contexto de empleados en dependencias públicas. Se utilizó una metodología instrumental, cuantitativa y transversal. El proceso de validación incluyó un análisis factorial exploratorio (AFE) y un análisis factorial confirmatorio (AFC), así como la evaluación de la fiabilidad a través del Alfa de Cronbach. Los resultados indican que la escala es una herramienta confiable y válida para la evaluación del desempeño laboral individual sostenible en el sector público. Se discuten las limitaciones de la escala y se ofrecen recomendaciones.
Viña Casablanca: un caso exitoso de evolución de emprendimiento vitivinícola chileno
El objetivo de este estudio de caso es conocer las prácticas de una pyme para salir al mercado internacional y mantenerse en él, con todas las complicaciones que de esto resulta. Particularmente, trata de un estudio que muestra el caso de una pequeña vitivinícola chilena y su emprendimiento internacional al producir vinos para nichos particulares en un proceso de internacionalización complejo, dinámico y donde la competencia es dura. Dada su metodología de carácter descriptivo, busca sistematizar e interpretar datos en torno al mercado vitivinícola chileno y cómo se vincula con los contextos globales en lo que se refiere a la internacionalización de esta pyme. Entre los hallazgos más importantes, se encuentra la diferenciación del producto y la realización de vinos “de autor” para asegurar la competitividad de esta industria.
Demandas y recursos laborales: un estudio descriptivo con docentes santafesinos
El presente trabajo examina diferencias en la percepción de demandas y recursos laborales en docentes. Se realizó un estudio empírico descriptivo-correlacional y transversal sobre una muestra de 200 docentes de diversos niveles del sistema educativo de la ciudad de Rafaela. Se aplicó un instrumento estandarizado para relevar demandas y recursos laborales. Sobre los datos obtenidos se ejecutaron pruebas t de Student y ANOVA de un factor. Los resultados muestran diferencias estadísticamente significativas en carga de trabajo, carga emocional, conflicto de rol, ambigüedad de rol y conflicto trabajo-familia, así como, en apoyo organizacional, autonomía, participación y trabajo flexible. Las características personales involucradas fueron la edad, la formación académica y el sexo, en tanto que las características laborales fueron el nivel educativo de desempeño, el tipo de cargo, la antigüedad laboral, la modalidad de trabajo y la carga horaria. Se discuten los hallazgos y se señalan fortalezas, limitaciones e implicancias prácticas.
Traducción del artículo de Samuelson, P. A. (1994). The classical classical fallacy. Journal of Economic Literature, (32)2, 620-639.
Derechos de autor 1995 Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Legalidad, legitimidad y soberanía popular
El artículo intenta hacer una confrontación entre el esquema liberal y la participación democrática. En el análisis del Estado de Derecho Liberal Burgués se señalan sus limitaciones y en el propio de la realización de la economía socialista, el abandono de principios y garantías que había ganado el hombre en los últimos siglos, lo mismo que ocurrió en la estructuración fascista de entreguerras. Se piensa en la posibilidad de un Socialismo Liberal o de un Liberalismo Democrático superando los antagonismos señalados entre ambos términos tanto desde la derecha como desde la izquierda. La estructuración de un régimen político de esas características aparece posible en la actualidad en Occidente y en nuestro país pese a los graves problemas de la hora.
El camino del peregrino. Presencia de los mundos rurales y urbanos en las manifestaciones económicas, según el códice calixtino
En el presente trabajo se ha tratado de mostrar la superposición de los espacios rurales y urbanos a través de las diversas actividades económicas, tomando como fuente el Códice Calixtino (Siglo XII). El camino de Santiago ha sido objeto de innumerables estudios debido, no sólo, a su carácter clave para la comprensión de la religiosidad medieval de su época, sino también, porque permite los más variados enfoques temáticos. En lo que respecta al expuesto aquí, se han tomado algunas de las actividades que nos permiten comprobar la subjetivización del espacio. Sacro, para muchos de los que lo transitan, pero profundamente profano y rentable para quienes ven en los peregrinos una fácil y segura posibilidad de enriquecimiento, no siempre lícito, que hacían de los que se encontraban movidos por su inmensa fe, fáciles presas para estos aprovechados comerciantes.
Este trabajo que tiene por título "Uso contable de monedas convencionales" fue concebido con la intención de solucionar, al menos en forma parcial, los efectos que produce la inflación al provocar distorsiones en la información contable. No obstante ello su utilidad va más allá, pues en sistemas monetarios estables la utilización de una moneda convencional permite realizar evaluaciones, mediciones, comparaciones, etc., entre integrantes de una misma actividad o sector; ya que la medida a utilizar sería de uso cotidiano y familiar entre ellos. De esta manera, la información contable que se obtuviera en cualquier momento constituiría un dato con significado económico y serviría de base para la toma de decisiones.
Algunos aspectos socio-demográficos de la población estable de nuestra ciudad
En este artículo se describen los aspectos más relevantes de la población estable de Mar del Plata a partir de una encuesta que abarcó 666 hogares, realizada entre Abril y Mayo de 1993 por la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la UNMDP. La metodología utilizada en el relevamiento de la información se basó en la llevada a cabo por el INDEC para la Encuesta de Gastos e Ingresos de los hogares. Se analizó información sobre la composición del grupo familiar según sexo y edad, grado de parentesco entre sus integrantes y ocupación. El grado de asociación entre las variables demográficas y familias con distintos niveles de ingreso fue testeado mediante una prueba estadística Ji cuadrado.
Características del consumo de productos pesqueros en el área urbana de Mar del Plata
Este trabajo analiza las características del consumo de productos pesqueros en el área urbana de la ciudad de Mar del Plata. Con el objeto de caracterizar el consumo de pescado se realizaron encuestas en los hogares de la ciudad, según la metodología utilizada por el INDEC. El total de hogares encuestados fue el equivalente al 0.5% del total de viviendas urbanas ocupadas. Las variables utilizadas fueron las siguientes: frecuencia de consumo, motivos de bajo consumo, relación precio carne vacuna/pescado, ingreso familiar, gustos y preferencias, lugares de compra habitual, especies y nuevos productos. Los principales factores que actúan como obstáculo para aumentar el consumo de pescado son los gustos y hábitos de la población. La frecuencia de consumo más habitual es una ingesta semanal, con excepción de los hogares con el nivel de ingreso más alto, que realizan dos ingestas semanales. Los productos frescos son de consumo masivo (96% de los hogares), le siguen las conservas (64%) y por último los congelados (28%). La población que consume frecuentemente pescado (entre una y dos ingestas semanales) tiene las bocas de expendio cercanas al hogar. El consumo de conservas y productos congelados está positivamente relacionado con el nivel de ingreso. Los gustos y preferencias por el pescado están determinados por la edad y el nivel de información que posee la población. El producto de consumo masivo es el filet de merluza. El desarrollo de nuevos productos (especialmente congelados) deberá orientarse hacia los empanados (milanesas y hamburguesas).