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» Resultado: 3 registros
| Registro 1 de 3 | |
| Autor: | Gagliostro, Gerardo - Antonacci, Liliana - |
| Título: | Lácteos funcionales INTA con ventajas para la salud de los consumidores |
| Fuente: | Visión Rural. año 24, n.118. INTA. Grupo Operativo de Trabajo Sudeste. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce |
| Páginas: | pp. 40-42 |
| Año: | jul.-ago. 2017 |
| Resumen: | Mediante un método natural como es la alimentación de los animales productores de leche (vacas, cabras, ovejas y búfalas), es posible generar lácteos funcionales saludables, capaces de actuar en la prevención de la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles. |
| Palabras clave: | LACTEOS | LECHES | ALIMENTOS FUNCIONALES | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA P + datos de Fuente |
| Registro 2 de 3 | |
| Autor: | Dib Campitelli, Fernando - Renolfi, María Coronel de |
| Título: | Situación del mercado argentino de la leche de cabra: la actividad lechera caprina en Santiago del Estero |
| Fuente: | Realidad Económica, n.244. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, IADE |
| Páginas: | pp. 118-136 |
| Año: | mayo-jun. 2009 |
| Palabras clave: | PRODUCCION | LECHE | CABRAS | QUESO | MERCADO INTERNO | DISTRIBUCION | COMERCIALIZACION | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 3 de 3 | |
| Autor: | Paz, Raúl Gustavo - |
| Autor: | Instituto Argentino para el Desarrollo Económico |
| Título: | Lechería caprina en pequeños productores e iniciativas de desarrollo local: la cuenca lechera caprina en el área de riego de Santiago del Estero |
| Fuente: | Realidad Económica, n.182. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, IADE |
| Páginas: | pp. 115-134 |
| Año: | ago.-sept. 2001 |
| Palabras clave: | CABRAS | LECHE | GANADO LECHERO | DESARROLLO DE LA COMUNIDAD | PLANO LOCAL | PRODUCCION AGROPECUARIA | EMPLEO | PEQUENOS AGRICULTORES | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
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