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| Autor: | Castellano, Susie - González, Pamela |
| Título: | Calidad de servicio en farmacias tradicionales y de autoservicio: Estudio de caso |
| Fuente: | Revista Venezolana de Gerencia. año 15, n.52. Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Centro de Estudios de la Empresa |
| Páginas: | pp. 570-590 |
| Año: | oct.-dic. 2010 |
| Resumen: | La calidad de servicio hoy en día, debe representar una de las estrategias de toda empresa si pretende mantenerse dentro del mercado con altos niveles competitivos. El objetivo principal de la presente investigación es comparar la calidad del servicio de las farmacias con enfoque tradicional y de autoservicio del municipio Maracaibo. La metodología consiste en la revisión documental, fuentes secundarias y la aplicación de dos instrumentos para medir la variable, las cuales consisten en una lista de verificación a las farmacias con escala dicotómica para identificar sus características y una entrevista estructurada con escala de Likert a los usuarios de las farmacias. Los resultados arrojaron la existencia de una mediana calidad de servicio de las farmacias tradicionales y una alta calidad para las farmacias de autoservicio en el municipio Maracaibo del estado Zulia, por lo que se recomienda a las tradicionales enfocarse en sus puntos débiles para superarlos tomando en cuenta las fortalezas de las farmacias de autoservicio. |
| Palabras clave: | SERVICIOS | CALIDAD | EMPRESAS | COMPETITIVIDAD | INDUSTRIA FARMACEUTICA | FARMACIAS | AUTOSERVICIOS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 2 de 2 | |
| Autor: | Sáez, Alejandrina - Aponte, Bertila - Castellano, Susie - |
| Título: | Preferencias del consumidor de embutidos en el municipio Maracaibo del estado Zulia, Venezuela |
| Fuente: | Agroalimentaria. v.15, n.29. Universidad de Los Andes; Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Centro de Investigaciones Agroalimentarias |
| Páginas: | pp. 55-67 |
| Año: | jul.-dic. 2009 |
| Resumen: | El presente artículo tiene como finalidad estudiar las preferencias del consumidor de embutidos en el municipio Maracaibo del estado Zulia. La metodología empleada es del tipo descriptiva, con un diseño transeccional y de campo. Se estudiaron 88 establecimientos distribuidos en las 18 parroquias, considerando 3 consumidores en cada uno, para un total de 265 encuestados. Se aplicó un instrumento tipo cuestionario para la recolección de la información y se procesó la data con el paquete estadístico SPSS. Los principales aportes de este estudio se orientan a caracterizar las preferencias del consumidor y del mercado. En relación con el consumidor, se obtuvo que el 53 por ciento de las compras era realizado por mujeres; la edad promedio muestral se encuentra alrededor de 38 años, el grupo familiar promedio consta de 5 miembros, el consumo semanal es de 647,2 gramos y el ingreso promedio mensual es de 1.390,50 Bs.F.5 Con respecto al mercado, se encontró que el producto de mayor demanda es el jamón, con un 60 por ciento de aceptación, seguido de la salchicha con un 24 por ciento y su consumo se realiza principalmente en la cena; el 80 por ciento se inclina por la marca Plumrose en sus diferentes presentaciones. La mayoría de los encuestados prefiere comprar en las charcuterías por la ubicación de los mismos. En cuanto a las estrategias promocionales, el descuento en precios goza de una aceptación del 50 por ciento, en tanto la televisión se presenta como el medio ideal para promocionar al producto. |
| Palabras clave: | CONSUMIDORES | EMBUTIDOS | PREFERENCIAS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA A + datos de Fuente |
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