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» Resultado: 3 registros
| Registro 1 de 3 | |
| Autor: | Szczesny, Alfredo - Huarte, Daniel - |
| Título: | Frutihorticultura: Mas allá de la calidad del producto |
| Fuente: | Visión Rural. año 18, n.88. INTA. Grupo Operativo de Trabajo Sudeste. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce |
| Páginas: | pp. 42-44 |
| Año: | jul.-ago. 2011 |
| Resumen: | El desafío actual para la frutihorticultura es incorporar al concepto tecnológico tradicional de calidad del producto otros aspectos que son importantes para la demanda. Hoy en día el consumidor exige otros requisitos, entre los que se incluyen mejor sabor, mayor vida en el estante y un valor nutritivo superior. Además, demanda seguridad e inocuidad alimentaria, sustentabilidad y un menor impacto ambiental. |
| Palabras clave: | FRUTAS | HORTALIZAS | PRODUCCION | CULTIVOS | CALIDAD | SECTOR FRUTIHORTICOLA | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA V + datos de Fuente |
| Registro 2 de 3 | |
| Autor: | Mitidieri, Mariel - Piola, Mariana - Huarte, Daniel - Szczesny, Alfredo - |
| Título: | Horticultura periurbana: tecnología y problemática ambiental asociada |
| Fuente: | Visión Rural. año 15, n.74. INTA. Grupo Operativo de Trabajo Sudeste. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce |
| Páginas: | pp. 39-40 |
| Año: | sept.-oct. 2008 |
| Resumen: | Es necesario mitigar la contaminación ambiental en los cinturones periurbanos de nuestro país, mejorando la calidad y seguridad alimentaria de la población, así como la seguridad e higiene de los agentes involucrados en la producción de hortalizas y contribuir a mejorar la rentabilidad de la empresa hortícola |
| Palabras clave: | HORTICULTURA | PERIURBANO | TECNOLOGIA | MEDIO AMBIENTE | CONTAMINACION AMBIENTAL | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA V + datos de Fuente |
| Registro 3 de 3 | |
| Autor: | Huarte, Daniel - |
| Título: | Hacia la producción integrada de hortalizas : un nuevo escenario a nivel mundial con implicancias locales |
| Fuente: | Visión Rural. v.13, n.60. INTA; Grupo Operativo Experimental del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires |
| Páginas: | pp. 38-40 |
| Año: | ene.-feb. 2006 |
| Palabras clave: | PRODUCCION | HORTALIZAS | CULTIVO DE HORTALIZAS | ALIMENTOS | PRODUCCION INTEGRADA | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA V + datos de Fuente |
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