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5 registros
| Registro 1 de 5 |
| Autor: |
Carballo González, Carlos - |
| Título: |
La soberanía alimentaria en la Argentina: avances, resistencias y propuestas |
| Fuente: |
Realidad Económica, n.305. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, IADE |
| Páginas: |
pp. 92-117 |
| Año: |
ene.-feb. 2017 |
| Resumen: |
La globalización del Sistema Agroalimentario provocó impactos en la Argentina que alcanzaron a todos los integrantes de la cadena agroalimentaria, desde los productores hasta los consumidores. El ensayo destaca que esta sociedad profundamente urbanizada desconoce quiénes y cómo producen sus alimentos, el rol de las agroindustrias y del "supermercadismo", aunque en los últimos años crezca la demanda de "productos" más sanos, sean más visibles los impactos del modelo hegemónico en la vida, la salud y el ambiente. Como se ejemplifica a través de los siete indicadores tomados como referencia, la multiplicación de formas de resistencia y propuestas no impidió la pérdida de Soberanía Alimentaria, proceso coherente con situaciones de desigualdad y concentración que también restringen otras expresiones de la soberanía nacional y popular. |
| Palabras clave: |
INDUSTRIA ALIMENTARIA |
PRODUCCION ALIMENTARIA |
AGROINDUSTRIA |
MEDIO AMBIENTE |
SALUD |
TOXICIDAD |
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS |
POLITICA ALIMENTARIA |
MALNUTRICION |
COMERCIALIZACION |
DISTRIBUCION DE ALIMENTOS |
AGRICULTURA ORGANICA |
ALIMENTACION |
PROGRAMA ALIMENTARIO NACIONAL | PLAN NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA | LEY 27118 | |
| Solicitar por: |
HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 2 de 5 |
| Autor: |
Rodríguez Gonzáles, Alberto |
| Título: |
Supermercados y autoservicios : sobrevivir a los HIPER o morirse |
| Fuente: |
Profesionales en Ciencias Económicas, n.170. Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de Santa Fe (Cámara Segunda). Colegio de Graduados en Ciencias Económicas de Rosario |
| Páginas: |
pp. 34-38 |
| Año: |
ene. 2001 |
| Palabras clave: |
SUPERMERCADOS |
COMERCIO MINORISTA |
SUPERMERCADISMO |
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| Solicitar por: |
HEMEROTECA P + datos de Fuente |
| Registro 4 de 5 |
| Autor: |
Domínguez, Nestor - |
| Título: |
Un análisis preliminar del auge del supermercadismo en la Argentina |
| Fuente: |
Intercambio. año 1, n.1. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas |
| Páginas: |
pp. 6-12 |
| Año: |
dic. 1999 |
| Palabras clave: |
SUPERMERCADOS |
HIPERMERCADOS |
EVOLUCION |
EFECTOS ECONOMICOS |
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| Solicitar por: |
HEMEROTECA ESPECIMENES I + datos de Fuente |
| Registro 5 de 5 |
| Título: |
Supermercadismo |
| Fuente: |
Temas Económicos. v.6, n.70. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Económicas |
| Páginas: |
pp. 4-5 |
| Año: |
30 nov. 1997 |
| Palabras clave: |
SUPERMERCADOS |
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| Solicitar por: |
HEMEROTECA T + datos de Fuente |
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