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| Registro 1 de 36 | |
| Autor: | Argentina. Instituto Nacional de Estadística y Censos, INDEC |
| Título: | Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares 2017-2018. Informe de gastos |
| Ciudad y Editorial: | Buenos Aires : INDEC |
| ISBN: | 978-950-896-550-9 |
| Páginas: | 205 p. |
| Año: | nov. 2019 |
| Resumen: | El presente documento, Informe de gastos, es la primera parte del informe final de la ENGHo, que será complementado posteriormente con la publicación del Informe de ingresos. Luego, se realizarán otras publicaciones específicas sobre temáticas de interés con base en los resultados de la ENGHo 2017-2018. Este trabajo se dedica al estudio de estructuras de gastos a nivel nacional y regional para diferentes cortes sociodemográficos, con un nivel de desagregación de "división" o "grupo" en función del tipo de análisis realizado. A su vez, incluye una comparación con encuestas de gastos anteriores, una caracterización de las formas, hábitos y frecuencias de compra, los modos de pago de los bienes y servicios relevados en el operativo y un estudio sobre los hábitos de utilización del transporte público y comidas realizadas fuera del hogar. El informe se divide en cinco capítulos. El primero de ellos expone las estructuras de gastos a nivel nacional y regional, y para diferentes grupos poblacionales seleccionados. El segundo capítulo realiza comparaciones de estructuras de gastos entre la actual ENGHo y ediciones anteriores de la encuesta y se presenta, además, la evolución de las estructuras de gastos para el total nacional y para las regiones, a un nivel de desagregación mayor. El tercer capítulo analiza las pautas de consumo e incluye datos sobre lugares de compra, forma de pago, modo de compra de diferentes bienes y servicios y frecuencias de compra. El cuarto capítulo incluye resultados sobre gastos personales en comida fuera del hogar y en transporte público, para el total de la población y para grupos específicos. En el quinto capítulo, se encuentra la metodología de la ENGHo 2017-2018. |
| Contenido: | * Resumen ejecutivo * Introducción * 1. Estructura de gastos de consumo de los hogares a nivel nacional y por región * 1.1 Estructura de gastos a nivel nacional y por región * 1.2 El gasto de consumo según características sociodemográficas de los hogares * 2. Cambios en las estructuras de gastos de los hogares a través del tiempo * 2.1 Total del país. Localidades urbanas de 5.000 y más habitantes. ENGHo 1996-1997, 2004-2005, 2017-2018 * 2.2 Por regiones. Localidades urbanas de 5.000 y más habitantes. ENGHo 1996-1997, 2004-2005, 2012-2013, 2017-2018 * 3. El gasto de consumo según otras características: frecuencia y lugar de compra, forma de pago y modo de compra * 3.1 Estructura de gastos según forma de pago y región * 3.2 Lugar de compra de bienes y servicios por forma de pago * 3.3 Frecuencia de compra de productos alimentarios y bebidas * 3.4 Lugar de compra de productos alimentarios y bebidas * 3.5 Forma de pago de bienes y servicios no alimentarios * 3.6 Modo de compra de productos no alimentarios * 4. Hábitos de viajes en transporte público y en comida fuera del hogar * 4.1 Hábitos de viajes en transporte público * 4.2 Hábitos de consumo de comidas fuera del hogar * 5. Metodología * 5.1 Antecedentes * 5.2 Objetivos de la encuesta * 5.3 Principales variables investigadas * 5.4 Cuestionarios utilizados * 5.5 Diseño muestral * 5.6 Características generales del operativo * 5.7 Estructura del relevamiento * 5.8 Capacitación * 5.9 Estrategia y materiales de sensibilización * 5.10 Sistema de gestión e ingreso * 5.11 Controles de calidad de la información * 5.12 Transformaciones de las variables * 5.13 Factores de expansión y estimación * 5.14 Estimación de los errores de muestreo * 5.15 Tasas de respuesta por provincia * 5.16 Imputación de gastos e ingresos * 5.17 Glosario de terminología utilizadas en el informe |
| Palabras clave: | ENCUESTAS DE HOGARES | ENCUESTAS POR MUESTREO | MUESTREO | INGRESOS DE HOGARES | GASTOS DE CONSUMO | TRANSPORTE PUBLICO | CONSUMO | |
| Solicitar por: | ESTADISTICAS AR/INDEC/E |
| Registro 2 de 36 | |
| Autor: | Muñoz Barriga, Andrea, edt - Osorio, Maribel, edt - Guijarro, Gabriela, edt |
| Título: | Tendencias de Investigación en Turismo en América Latina. Estudios de caso |
| Ciudad y Editorial: | Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Ciencias Humanas. Escuela de Hotelería y Turismo |
| ISBN: | 978-9978-77-347-5 |
| Páginas: | 264 p. |
| Año: | 2018 |
| Resumen: | El turismo se presenta como un fenómeno social de masas con diversas complejidades desde distintas perspectivas. Este libro recoge aportes presentados en el VII Congreso Latinoamericano de Investigación Turística, que tuvo lugar en agosto de 2016 en la ciudad de Quito en la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. El libro contiene catorce artículos que dan cuenta de la investigación turística en la región, y que incluyen discusiones teóricas, pero también de análisis de estudios de caso relacionadas con las percepciones de los actores del turismo, sostenibilidad, innovación, patrimonio cultural y hospitalidad. |
| Contenido: | * REFLEXIONES TEÓRICAS Y EDUCATIVAS EN TORNO AL TURISMO * Pensar el turismo desde la categorización de hegemonía, Cristian Matías González y Pablo Blanco * A experiencia do núcleo de pesquisa de políticas públicas e turismo da Universidade de Brasília na construção da relação do aprender/ensinar, Camila Mumbach y Mariana Tomazin * ACTITUDES, PERCEPCIONES E IMAGINARIOS DE LOS ACTORES DEL TURISMO * Comunidad residente y turismo: percepción de los impactos en un destino de sol y playa. El caso de Mar del Plata (Argentina), Daniela Castelluci, Gonzalo Cruz y Bernarda Barbini * Turismo, actores e imaginarios. Experiencias de turismo comunitario de comunidades mapuche (región de Los Ríos-Chile), Marisela Pilquimán Vera * Actitudes de los visitantes en áreas rurales en Ecuador: caso de estudio Mindo, María Fernanda Echeverría Cedeño * TURISMO Y SOSTENIBILIDAD * El aporte del turismo de voluntariado con relación al desarrollo sostenible en la Amazonía ecuatoriana, Diana Valenzuela, Carla Rodríguez y Andrea Muñoz Barriga * Análisis de los modos de operación del turismo de aventura en la Reserva de la Biosfera Sumaco, Heleana Zambonino, Leandro Yépez y Marco Vega * INNOVACIÓN Y MARKETING * Innovación territorial desde los instrumentos de gestión: estudio del aprendizaje y la gobernanza territorial en destinos turísticos de Chile, Rodrigo Figueroa-Sterquel, Arnaud Szkutnicki, Pablo Szmulewicz, Pablo Martínez, Eduardo Chia * Creatividad e innovación en turismo cultural. Un análisis de paseos guiados alternativos en Budapest, Hungría, Tamara Rátz * Gestão do turismo em parques nacionais: marketing online para a conservação do patrimônio natural brasileiro, Grislayne Guedes Lopes da Silva y Cynthia Correa * PATRIMONIO CULTURAL Y TURISMO * O carnaval de Matinhos, Paraná (Brasil): dinâmica cultural e resignificação, Marcos Luiz Filippim * Vínculos territoriais e patrimonialização pelo olhar da pobreza: o caso do sítio Tombado de Penedo (Brasil), Daniela Pereira de Souza Silva y Auceia Matos Dourado * HOSPITALIDAD * Capacidades necessárias para ser hospitaleiro: hospedando refugiados ambientais nos meios de hospedagem em mariana-mg/BR, Vanuza Bastos Rodrigues, Beatriz Godini Chueco y Ádiler Caroline Vitorino Vilkas * Diagnóstico del subsector de alimentos y bebidas de la parroquia Guayllabamba ubicada en el cantón Quito, Ecuador, Diego Salazar Duque y María Dolores Quintana |
| Palabras clave: | TURISMO | INVESTIGACION | EDUCACION | RESIDENTES | TURISMO DE SOL Y PLAYA | TURISMO COMUNITARIO | TURISMO SOSTENIBLE | INNOVACIONES | MARKETING | PATRIMONIO CULTURAL | HOSPITALIDAD | |
| Solicitar por: | TURISMO 21614 |
| Registro 3 de 36 | |
| Autor: | Ferreyra, Martín Alejandro - Vera, Jorge Andrés - |
| Título: | El caso de la cadena vitivinícola en Mendoza |
| Fuente: | Realidad Económica, n.292. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, IADE |
| Páginas: | pp. 104-125 |
| Año: | mayo-jun. 2015 |
| Resumen: | La cadena de valor de la vitivinicultura en la provincia de Mendoza ha experimentado modificaciones significativas en el último cuarto de siglo. El proceso histórico muestra una transformación, en puntos específicos, de un modelo productivo rígido donde prevalecía una producción homogénea -en el que no se otorgaba importancia a las características distintivas de cada producto-, hacia un novedoso modelo productivo flexible, radicalmente opuesto, donde la diversificación de los productos es esencial para la entrada a novedosos mercados de vino. El trabajo propone un análisis de las características institucionales, en especial del rol espacial en la acumulación local. Se indaga si -y cómo- los rasgos espaciales heterogéneos visualizados derivan de una puja de intereses que dan forma a un tipo particular de acumulación regional. |
| Palabras clave: | INDUSTRIA VITIVINICOLA | INDUSTRIA DE ELABORACION DE BEBIDAS | BEBIDAS ALCOHOLICAS | DATOS ESTADISTICOS | PRODUCCION INDUSTRIAL | DESARROLLO REGIONAL | PLANO LOCAL | POLITICA REGIONAL | GOBIERNO LOCAL | INCENTIVOS | INDUSTRIA | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 4 de 36 | |
| Autor: | Ferrario, Marcela Nogueira |
| Título: | Los efectos del programa Bolsa Família en el consumo familiar |
| Fuente: | Revista de la CEPAL, n.112. Comisión Económica para América Latina y el Caribe, CEPAL |
| Páginas: | pp. 151-168 |
| Año: | abr. 2014 |
| Resumen: | El objetivo es evaluar los efectos del programa Bolsa Família (PBF) en los gastos de las familias beneficiarias en: alimentos, frutas, carnes y pescados, aves y huevos, verduras, cereales y oleaginosas, harinas y pastas, tubérculos y raíces, azúcar, productos de panadería, bebidas alcohólicas, educación, higiene, salud y materiales escolares. En la estimación se utilizaron microdatos de la Encuesta de Presupuestos Familiares del Brasil 2008-2009. La metodología para calcular el efecto medio del tratamiento en los tratados fue el emparejamiento por puntaje de propensión (propensity score matching). Los resultados fueron estadísticamente significativos respecto de los gastos en: i) alimentos; ii) aves y huevos; iii) legumbres y verduras; iv) cereales, leguminosas y oleaginosas; v) harinas, féculas y pastas; vi) tubérculos y raíces; vii) azúcares y derivados, y viii) artículos escolares. Se observa que las familias beneficiarias aumentaron la adquisición de bienes prioritarios y de materiales escolares, que suponen una inversión en educación. |
| Palabras clave: | POBREZA | FAMILIA | PROGRAMAS SOCIALES | INGRESOS FAMILIARES | GASTOS FAMILIARES | ALIMENTOS | EDUCACION | SALUD | DATOS ESTADISTICOS | METODOLOGIA | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 5 de 36 | |
| Autor: | Delgado Ramos, Gian Carlo - |
| Título: | El negocio del agua embotellada: apropiación y generación desigual de pasivos socioambientales |
| Fuente: | Realidad Económica, n.281. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, IADE |
| Páginas: | pp. 80-98 |
| Año: | ene.-feb. 2014 |
| Resumen: | La actual crisis del agua, que cruza cuestiones de disponibilidad y de calidad, pero también de acceso, distribución y consumo desigual, presenta una discusión sobre el auge del negocio del agua embotellada. Desde ahí se ofrece una valoración de los impactos socioambientales de dicho negocio, tanto en términos de apropiación y uso intensivo de reservas de agua de la mejor calidad -según los impulsos del mercado y no pocas veces por encima de necesidades humanas de los pueblos locales-, como de generación de residuos y de emisiones de CO2e. Se discuten las narrativas empresariales, incluyendo el discurso "verde" de la eficiencia y que, como se demuestra, queda en la práctica, más que rebasada por las dimensiones crecientes del negocio ("efecto rebote"). Se realiza un llamado a replicar y ampliar estudios similares en diversas latitudes, se concluye con sugerencias mínimas para regular y transparentar el sector al tiempo que se garantice el derecho y acceso al agua, incluyendo la posibilidad de un mínimo básico gratuito. |
| Palabras clave: | AGUA | EMBALAJE | BEBIDAS NO ALCOHOLICAS | ASPECTOS AMBIENTALES | CONTAMINACION | CONTAMINACION DEL AGUA | UTILIZACION DEL AGUA | DIOXIDO DE CARBONO | ASPECTOS INDUSTRIALES | ASPECTOS SOCIALES | RIOS | MEDIO AMBIENTE | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
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