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» Resultado: 20 registros
| Registro 1 de 20 | |
| Autor: | Schlüter, Regina G. - |
| Título: | Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva |
| Ciudad y Editorial: | Buenos Aires : CIET, Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos |
| ISBN: | 987-20540-2-9 |
| Páginas: | 64 p. |
| Año: | 2003 |
| Palabras clave: | TURISMO | PATRIMONIO CULTURAL | ALIMENTACION | CULTURA | GASTRONOMIA | COCINA ETNICA | FESTIVIDADES | RUTAS GASTRONOMICAS | |
| Solicitar por: | TURISMO 21709 |
| Registro 2 de 20 | |
| Autor: | Gandara, Jose Manoel G., coord - Schlüter, Regina G., coord - |
| Título: | Gastronomía y turismo : una introducción |
| Ciudad y Editorial: | Buenos Aires : CIET, Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos |
| ISBN: | 987-20540-3-7 |
| Páginas: | 191 p. |
| Año: | 2003 |
| Palabras clave: | TURISMO | ALIMENTOS | PATRIMONIO CULTURAL | HISTORIA | CULTURA | GASTRONOMIA | GASTRONOMIA MAYA | GASTRONOMIA MAPUCHE | GASTRONOMIA VIRREINAL | GASTRONOMIA BAHIANA | POSMODERNIDAD | GASTRONOMIA ESPANOLA | MATE | BARES | PATRIMONIO INTANGIBLE | FERIA DE LAS COLECTIVIDADES | |
| Solicitar por: | TURISMO 21707 |
| Registro 3 de 20 | |
| Autor: | Schlüter, Regina G. - Winter, Gabriel - |
| Título: | Turismo : una perspectiva empresarial |
| Ciudad y Editorial: | Buenos Aires : CIET, Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos |
| ISBN: | 987-20540-1-0 |
| Páginas: | 189 p. |
| Año: | 2003 |
| Palabras clave: | TURISMO | ADMINISTRACION DE EMPRESAS | CALIDAD | TENCOLOGIA DE LA INFORMACION | MEDIO AMBIENTE | DESARROLLO SUSTENTABLE | EVOLUCION DEL TURISMO | EMPRESAS TURISTICAS | MARKETING ECOLOGICO | |
| Solicitar por: | TURISMO 20807 20807 EJ.2 20807 EJ.3 |
| Registro 4 de 20 | |
| Autor: | Schlüter, Regina G., coord - Norrild, Juana A., coord |
| Título: | Turismo y patrimonio en el siglo XXI |
| Ciudad y Editorial: | Buenos Aires : CIET, Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos |
| ISBN: | 987-96282-2-5 |
| Páginas: | 191 p. |
| Año: | 2002 |
| Palabras clave: | TURISMO | PATRIMONIO CULTURAL | PROTECCION DEL PATRIMONIO CULTURAL | CULTURA | SIGLO XXI | HOTELES | MUSEOS | GASTRONOMIA | TURISMO CULTURAL | PATRIMONIO ARQUITECTONICO | PATRIMONIO RELIGIOSO | PATRIMONIO NATURAL | PAISAJES | PATRIMONIO AMBIENTAL | |
| Solicitar por: | TURISMO 21710 21710 EJ.2 |
| Registro 5 de 20 | |
| Autor: | Schlüter, Regina G. - |
| Título: | Impacto del turismo en zonas costeras |
| Fuente: | Estudios y Perspectivas en Turismo. v.8, n.1/2. Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, CIET |
| Páginas: | pp. 24-56 |
| Año: | ene. 1999 |
| Palabras clave: | EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE | ZONAS LITORALES | TURISMO | TENDENCIAS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA E + datos de Fuente |
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