Situación actual de la mitilicultura en Puerto Almanza. Tierra del Fuego. Argentina
Palabras clave:
mejillón, mitilicultura, FODAResumen
En la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, el cultivo de mejillón (Mytilus chilensis), denominado mitilicultura, se realiza en la zona denominada Puerto Almanza ubicada en la Bahía Brown en el Canal de Beagle.
El objetivo de este trabajo es caracterizar al sector mitilicultor de Puerto Almanza, puesto que el diagnóstico del mismo es fundamental para formular los lineamientos de políticas y acciones a desarrollar por los sectores público y privado. Para ello, se identifican las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la actividad (FODA).
Se ha confeccionado un formulario con preguntas estructuradas, para el análisis de variables sociodemográficas, socioeconómicas, productivas y organizacionales en el sector artesanal de dicho sector productivo. También, se realizó un relevo de aspectos asociados a los procesos de innovación, gobernabilidad y gestión ambiental, tanto para el sector industrial como para el gubernamental, a través de entrevistas. Las respuestas se codificaron de acuerdo con los siguientes temas: cadena productiva, recursos humanos, mercado-comercialización, medio ambiente y marco institucional normativo.
El diagnóstico refleja que la mitilicultura es una alternativa complementaria de desarrollo socio económico para la región y que existen posibilidades de crecimiento y desarrollo endógeno de la misma a pesar de algunos problemas institucionales y sociales. Es por esto, que el Estado debe tener un rol fundamental en el proceso de consolidación del sector. La ausencia de una política pública sectorial debilita la percepción social en torno a la importancia de esta industria, desalienta la inversión privada y limita la cooperación entre los actores interesados.
La recomendación para el largo plazo es asegurar el manejo apropiado de esta zona de producción de moluscos en un marco de desarrollo sostenible y participativo.
Descargas
Referencias
Benavides, H., Prado, L., Díaz, S., Carreto, J. I. 1995. An exceptional bloom of Alexandrium catenella in the Beagle Channel, Argentina. En: Lassus, P., Arzul, G., Erard, E., Gentien, P., Marcaillou, C. (Eds.), Harmful Algal Blooms, pp. 113-119. Lavoisier, Paris.
COFECYT. 2008. Debilidades y desafíos tecnológicos del Sector Productivo. Mitilicultura, Tierra del Fuego. Disponible en: http://www.cofecyt.mincyt.gov.ar/pcias_pdfs/t_del_fuego/UIA_mitilicultura_08.pdf
COFECYT. 2007. Debilidades y desafíos tecnológicos del Sector Productivo. Pesca y Acuicultura. Santa Cruz y Tierra del Fuego. Disponible en: http://www.cofecyt.mincyt.gov.ar/pdf/productos_alimenticios/Pesca_y_acuicultura.pdf
Fosati, J. 2011. Situación de la Acuicultura en Tierra del Fuego. En Departamento Acuicultura, Informe 55 /11.
Luchini, L. y Wicki, G. A. 2002. Evaluación del potencial para acuicultura en la Provincia de Tierra del Fuego. Información Básica. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA).
FAO. 2010. Panorama mundial de la pesca y la acuicultura 2010. Departamento de Pesca y Acuicultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, 2010. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/013/i1820s/i1820s00.htm
Vidal V. L. 2010. Tendencias en la mitilicultura mundial y chilena. Con énfasis en el mercado. V Conferencia Internacional. Aqua Sur 2010, Puerto Varas, Chile.
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2012 Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
