Caracterización del sector hortícola de Bahía Blanca. Propuestas para su reconversión

Autores/as

Palabras clave:

agricultura familiar, horticultura bahiense, políticas públicas

Resumen

En el año 1995, el municipio de Bahía Blanca implementó el Programa de Promoción y Desarrollo del Cinturón Hortícola de Bahía Blanca con la intención de brindar asistencia técnica a los horticultores ubicados en la cuenca del río que circunda a la ciudad y sus áreas próximas.

Este programa apuntaba a mejorar las condiciones de vida de los horticultores, sostener la ruralidad en el área periurbana, generar empleo e incentivar el agregado de valor en origen, entre otras cuestiones.

Con el propósito de proponer alternativas para fortalecer y reconvertir el sector hortícola bahiense, propiciando así un ámbito adecuado para el desarrollo de la agricultura familiar, en el presente trabajo se caracterizará al sector a partir de entrevistas a informantes clave, para recopilar datos de índole productivo y comercial. Es de esperar que la acción conjunta entre los distintos actores considerados en este estudio -productores, municipalidad y universidad, entre otros- posibilite reimpulsar a este sector.

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Publicado

01-01-2015

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

Cristiano, G., & Quartucci, E. (2015). Caracterización del sector hortícola de Bahía Blanca. Propuestas para su reconversión. FACES, 21(44), 49-67. https://eco.mdp.edu.ar/revistas/index.php/faces/article/view/112