Cursos finalizados

El presente curso de posgrado se dicta en el marco de la carrera de posgrado “Maestría en Gestión de la Empresa Agropecuaria y Agroindustrial”. El objetivo de la actividad es comprender y analizar la estructura y funcionamientos de los mercados y formas de comercialización predominantes en el sistema agroalimentario y agroindustrial argentino.

Contenidos mínimos: 

• Enfoques de comercialización. Estructura y tipos de mercado. Formación de precios. Canales y márgenes de comercialización. 
• Instituciones y regulación de los mercados agroalimentarios. Análisis y prospectiva de mercado.
• Infraestructura, servicios y logística. Análisis de la comercialización interna y externa de los principales productos
• agroalimentarios argentinos.

Docentes

• Mg. Liliana IRIARTE
• Mg. Juan Manuel IGLESIAS
• Mg. Ciro TAPIA

Inscripción aquí

Las actividades se desarrollarán en 3 fines de semana.

Los encuentros serán en septiembre, 2 y 3; 16 y 17; 30 y 1/10. 

Viernes de 17:30 a 21:30/22 y sábado de 9 a 13 horas

Es presencial y se dictará en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (Funes 3250)

2,5 UVACs

Inscripción

Se aclara que el curso, al realizarse desde la Secretaría de Posgrado de la FCEyS, sólo puede ser realizado por graduados universitarios.

La inscripción se realizará de forma virtual, se deberá presentar en el formulario compuesto a tal fin foto del título de grado obtenido (anverso y reverso del diploma) y foto del Documento Nacional de Identidad.

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad Nacional de Mar del Plata
Funes 3250 - (7600) Mar del Plata - Argentina
Teléfono (0223) 474-9696 int. 315
E-Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

El presente curso de posgrado se dicta en el marco de la carrera de posgrado “Maestría en Gestión de la Empresa Agropecuaria y Agroindustrial”. 

Objetivos:

• Posicionar al alumno en el rol de decidor, ya sea como directivo protagonista o consultor, en un entorno organizacional complejo. Comprender los impactos derivados de la interacción de múltiples subjetividades individuales y grupales en el proceso decisorio, fomentando competencias laborales para el trabajo en equipo. Comprender la importancia del pensamiento estratégico en las organizaciones y de la creación de estrategias deliberadas y emergentes. 
• Desarrollar en los asistentes habilidades, actitudes, destrezas y talentos para determinar la postura estratégica de su organización o asistir a los responsables máximos de la misma en la determinación de su postura. A partir de un correcto análisis del entorno, de una visión integral de la organización, reconociendo las fuerzas en pugna dentro y fuera de la misma y el desarrollo de herramientas que permitan mejorar y corregir la estrategia elegida. Identificar a los actores fundamentales en la elaboración un plan estratégico participativo. Abordar la importancia de la cadena de valor sectorial y de las diferentes etapas de agregado de valor que contribuyen a la generación de ventaja competitiva, reconociendo la importancia de generar estrategias de valor integrando a los diferentes actores, productos y servicios de la cadena. 
• Saber desarrollar un plan de negocios como herramienta de síntesis, gestión y comunicación del proyecto organizacional. 
• Saber generar la coherencia necesaria entre la estrategia y la estructura de la organización. Con la premisa que esta última debe acompañar el planteo estratégico organizacional. 
• Entender que la organización y por ende su estrategia es fruto de diversos participantes o agentes con influencia que moldean a la misma, y que intentan maximizar sus expectativas individuales y grupales. Incorporar que el control debe ligarse a la postura estratégica de la organización y aprender a desarrollar herramientas que lo hagan posible. 

Contenidos mínimos: 

Concepto de agregado de valor: distintas acepciones. Importancia del agregado de valor en Argentina. Diferentes formas de agregado de valor: productos frescos, productos procesados, agregado de servicios y calidad. La Decisión eficaz desde un paradigma de complejidad: proceso, racionalidad, ambigüedad, incertidumbre y grados de libertad en el contexto de los negocios en Argentina. Concepto de estrategia. Misión, visión y metas estratégicas. El análisis externo: variables claves, análisis de escenarios múltiples. El análisis interno: cadena de valor, competencias esenciales. Análisis, desarrollo estratégico y selección estratégica. Categorías de estrategias. Aspectos organizacionales, económicos y de mercado, ligados a estrategias de agregado de valor. Formación del ambiente ético en una organización: la calidad en los servicios, mercados y reglas de juego. Reflexividad y responsabilidad social. 

Docentes

• Mg. Mariana Paola BRUNO
• Dra. María Laura CENDON
• Mg. Natalia UNGER

Las actividades se desarrollarán en 3 fines de semana de 12 horas cada uno (viernes de 17:30 a 21:30/22 y sábado de 9 a 13 horas)

Los encuentros serán los días 11 y 12; 25 y 26 de noviembre y 2 y 3 de diciembre

Es presencial y se dictará en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (Funes 3250)

3 UVACs

Se aclara que el curso, al realizarse desde la Secretaría de Posgrado de la FCEyS, sólo puede ser realizado por graduados universitarios.

La inscripción se realizará de forma virtual, se deberá presentar en el formulario compuesto a tal fin foto del título de grado obtenido (anverso y reverso del diploma) y foto del Documento Nacional de Identidad.

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad Nacional de Mar del Plata
Funes 3250 - (7600) Mar del Plata - Argentina
Teléfono (0223) 474-9696 int. 315
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El Parque Industrial Mar del Plata- Batán y la UNMdP, invitan a participar del curso sin costo para Pymes “Motivación laboral”

Destinado a emprendedores/as, mandos medios, directores/as y dueños/as de empresas.

Temas a abordar

• Principios básicos
• Detección de factores intervinientes
• Herramientas de motivación
• Análisis de necesidades del personal
• Motivación para distintos perfiles
• Proceso motivacional. Motivación laboral. Contrato psicológico. Perfil Motivacional.
• Factores que afectan la Motivación Laboral. Motivadores Extrínsecos e Intrínsecos. Estrategias de Motivación.
• Proyectos orientados a impulsar y potenciar la implicación de los/as colaboradores/as en el trabajo.
• Competencias para implicar a los/as colaboradores/as en el trabajo.

Docente Dra. Yamila Silva Peralta

Inscripción aquí

Fechas: 4 de octubre (presencial) y 6,11,13,18,20 y 25 de octubre (virtual)

Horario: 14 a 16 hs

Lugar de encuentro: Aula Móvil Parque Industrial (primera clase)

Horas totales: 20

Para más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

El curso "Desarrollo y Evaluación de Proyectos de Inversión" se desarrolla en el marco del cursado de la Maestría en Administración de Negocios

Temas a abordar: 

• Situar el proceso de desarrollo y evaluación de proyectos en el marco estratégico de las organizaciones.
• Fases de desarrollo de un proyecto: herramientas y técnicas necesarias en la implementación de cada una de ellas.
• Herramientas informáticas disponibles para la gestión de proyectos.

Docente a cargo: Mg. GNECCO, Martín

Destinatarios:

Profesionales egresados de carreras universitarias de duración igual o superior a cuatro años. 

Cronograma:

Modalidad: Presencial, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Aranceles: Consultar a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad Nacional de Mar del Plata
Funes 3250 - (7600) Mar del Plata - Argentina
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