Los destinatarios directos del proyecto son los productores de frutas y hortalizas nucleados en la Asociación Frutihortícola de Productores y Afines de General Pueyrredon, que en una gran proporción son de origen extranjero (boliviano).
Como destinatarios potenciales directos, se encuentran otros 100 productores que la Asociación incluye en sus actividades de difusión y con quienes mantienen una relación colaborativa para algunas acciones específicas. En el Partido de General Pueyrredon se localizan actualmente unos 600 productores frutícolas, hortícolas y mixtos, por lo que el grupo de beneficiarios directos constituye una significativa proporción del universo existente.
Por otra parte, la comunidad universitaria se constituye en destinatarios indirectos del proyecto.